重庆火锅之古月泉水火锅 联卡会员8.8折
古月泉水火锅，俗称猪圈火锅，乃重庆火锅界一朵奇葩，其创始人胡金贵，堪称重庆餐饮界的一代奇人。 古月泉水火锅一奇在于其店址一般不选在闹市区；二奇在于其店堂装潢不能与重庆任何一家中高档火锅店相比;三奇在于在如此朴实、简单的店堂里坐着的往往是各界的大腕、名流，并且很多人是驾车或打车到南岸黄桷桠山上去吃，有时甚至要排队。因此黄桷桠山上，古月泉水火锅店门前往往出现如此景象：各种名车顺序停放。而店内呢？不管他是明星、大腕，还是政府、官员，都吃得一脸的憨相！ 是什么吸引全国各地甚至外宾到重庆南岸黄桷桠这样的山上来呢？当然是古月泉水火锅！古月泉水火锅讲究重庆传统火锅口感好的特点，并经胡金贵历时数十年，刻苦钻研，精心秘制终自成一派。辣而不燥、汤红油亮、色泽自然，吃后不上火。上到百岁老人，下到黄毛小儿，都可天天吃、餐餐吃。 古月泉水火锅又称猪圈火锅，是因为创始人胡金贵十多年前便开始致力于火锅的研究，由于当时条件艰苦，胡先生便在黄桷桠租了几间猪圈，经清洁后做了店堂，虽然环境很差，但一直狠抓菜品卫生，再加之其创出的火锅口感醇和，因此生意依然火爆，而新老顾客也诙谐地称古月泉水火锅为“猪圈火锅”。
地 区：南岸区
地 址：重庆市南岸区南坪南城大道198#
电 话： 023-62985168
折 扣： 持联卡享受8.8折
我更愿意叫它猪圈火锅～
貌似猪圈火锅的菜品都是很大一份。
